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长春市饭店营销出新招 菜价精确到了“毛”

发布日期:2021-07-16 03:07浏览次数:
本文摘要:菜单上的蔬菜价格很特别。在这里查看所有的新闻照片。最近,长春市民赵先生在去仙路南关区的一家饭店吃饭睡觉时,发现饭店菜单上的每一道菜都标着零“毛”。 一些市民回应说,这可能反映了“精心计算”,而其他人则回应说,这是企业玩游戏的“噱头”。商家回应,所以固定蔬菜价格是为了体现“低价”。公民:“精打细算”挺舒服的。 “蔬菜的价格在小数点后有两位数那么粗。感觉很特别!”近日,长春市民赵先生来电话说,前段时间他去南关区到西安路上的一家饭店睡觉,发现菜单上的价格很特别。

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菜单上的蔬菜价格很特别。在这里查看所有的新闻照片。最近,长春市民赵先生在去仙路南关区的一家饭店吃饭睡觉时,发现饭店菜单上的每一道菜都标着零“毛”。

一些市民回应说,这可能反映了“精心计算”,而其他人则回应说,这是企业玩游戏的“噱头”。商家回应,所以固定蔬菜价格是为了体现“低价”。公民:“精打细算”挺舒服的。

“蔬菜的价格在小数点后有两位数那么粗。感觉很特别!”近日,长春市民赵先生来电话说,前段时间他去南关区到西安路上的一家饭店睡觉,发现菜单上的价格很特别。“酱蒸杂鱼24.80元,香菇鸡奸12.20元,油豆腐炒韭菜10.30元……”赵老师说,这类蔬菜的价格需要体现“精打细算”,让食客感到不舒服。

赵老师也回应说,等餐厅老板最后吃完饭结账的时候,他不会把所有的零钱一起给,然后豁免的零钱就免了!记者与赵先生沟通后,从很多市民那里了解到,东陵南街也有一家菜馆,菜价一样,但不同的是,东陵南街的菜馆最后的价格都是“. 80元”。酒店:记者3日上午反映食品价格更便宜,回到赵老师所说的酒店。我一进门,就看到餐桌上敲着几份精美的菜单。

“几个?不在这里吃,还是包?”听说有客人进来,服务人员就上前聊了一天。记者合上菜单,看到里面每道菜的价格都精确到“……”的后两位数字,辣椒土豆丝6.20元,辣椒豆腐6.80元,土豆丝炒鸡蛋8.80元,沙坝锅排骨土豆26.30元……记者发现所有蔬菜价格中没有“. 10”,“. 40”,“. 60”。一位负责酒店管理的女士说,这样设定蔬菜价格是为了体现蔬菜价格低。

专家:是一种“君子价”。长春市经济协会顾问何凤诺表示,这种蔬菜定价方式是基于一种商业心理。可以说是一种“君子价”或“保守价”,都是“类似9,接近6”。

这家餐馆的食物定价为13.7美元,7.3美元。消费者看菜单,第一印象是这道菜13美元,那道菜7美元。很多人会忽略后面的变化,或者太在意。

但是只有餐厅卖了这两个菜,一共付了21块钱,才比没有零毛的价格多赚了一块钱。这就是根据消费者心理设定商品价格的好处。——不仅能让消费者13元以上的食物和13元差不多,还能比13元多赚几毛钱,积少成多,而且利润也很高。


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